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Pagina
di benvenuto
Colazione
del guerriero
La
bomba degli amanti
Zuppa
calda fredda con cetrioli
Zuppa
calda fredda con cetrioli
Zuppa
afrodisiaca
Minestra
vongole e cozze
Tagliatelle
della nonna
Fusilli
alla melagrana
On
Girl
Crema
di ceci
Tranci
di merluzzo
Pollo
ai peperoni e cioccolato
Frutti
di mare all'arancia
Ossibuchi
delle alpi
Manzo
in casseruola
Salsa
turca
Involtini
di ciliege
Melanzana
in salsa di funghi
Merluzzo
alla "Dea"
Forever
di mele
Pere
al formaggio
Mousse
di carciofi
Insalata
calda fredda
Macedonia
afrodisiaca
Gelato
allo champagne
Vino
GELATO ALLO CHAMPAGNE
Per una serata spumeggiante ...
- 2 tuorli
- 40 g. di zucchero a velo
- scorza di limone
- 250 ml. di latte
- 100 ml. di panna montata
- 1 bicchiere di champagne
Preparazione
- Mettete in una casseruola i tuorli con il latte, lo
- zucchero e la scorza di limone. Mescolate bene a fuoco
- lento, fino a che il cucchiaio si vela. Spegnete, togliete
- dal fuoco e lasciate raffreddare. Incorporate panna e
- champagne e mettete in recipiente ben ghiacciato, che
- riporrete in frezer. Ricordatevi di mescolare il gelato
- ogni 10 minuti con una spatola. Dopo circa due ore il
- vostro gelato e' pronto per essere servito in calici
- innaffiato con altro champagne.
Dimostrazione
fotografica