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Pagina
di benvenuto
Colazione
del guerriero
La
bomba degli amanti
Zuppa
calda fredda con cetrioli
Zuppa
afrodisiaca
Zuppa
di pesce
Minestra
vongole e cozze
Tagliatelle
della nonna
Fusilli
alla melagrana
On
Girl
Crema
di ceci
Tranci
di merluzzo
Pollo
ai peperoni e cioccolato
frutti
di mare all'arancia
Ossibuchi
delle alpi
Manzo
in casseruola
Salsa
turca
Involtini
di ciliege
Melanzana
in salsa di funghi
Merluzzo
alla "Dea"
Forever
di mele
Pere
al formaggio
Mousse
di carciofi
Insalata
calda fredda
Macedonia
afrodisiaca
Gelato
allo champagne
Vino
TAGLIATELLE DELLA NONNA AI TARTUFI
Ingredienti per la sfoglia
- 200 g di farina
- 2 uova
- oppure una confezione di tagliatelle all'uovo.
Ingredienti per la salsa
- 50 g di prosciutto crudo
- 50 g di tartufi
- 50 g di burro
- 30 g di parmigiano.
Preparazione
- Preparare la sfoglia a tagliatelle classiche.
- Togliete il prosciutto e passatelo in padella
- con il burro. Cucinate le tagliatelle, scolate
- al dente e saltatele in padella con il prosciutto
- e il burro. Aggiungete il parmigiano e servitele
- ben calde con il tartufo tagliato a listarelle.
Dimostrazione
fotografica